父母“偷菜”兒子“偷錢”
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1月 1, 2010
別小瞧了你的女人
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朝鹽晚蜜—睡前喝蜂蜜，減肥兼助眠
冷冷天該是窩在暖暖被窩舒服的睡一覺的，不過許多人卻會在這樣的天氣失眠，或是覺得怎樣睡都睡不飽。英國藥劑師麥克尼Mike McInnes寫的The Hibernation Diet書，發現睡前喝蜂蜜可以睡的更安穩，還可提高睡眠時的卡路里燃燒量，讓你舒舒服服地睡場大頭覺，1星期就可減下 0.75公斤 的純脂肪，若再搭配阻力運動和飲食調整，效果更明顯。
蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要來源於花蜜，其次是甘露和蜜露。蜂蜜內含有大量的礦物質、維生素，尤其富含大量的維生素B對現代人即有好處。據美國佛羅里達食品科學和人類營養中心的研究，這主要是蜂蜜中的蜜糖不含脂肪，大部分由單糖－葡萄糖和果糖組成，不需要經消化就可以被人體吸收，非常適宜老人食用，所以有人稱蜂蜜為「老人的牛奶」，睡前飲用也具有安神幫助睡眠的功能。
不過根據麥克尼的研究，蜂蜜功效不衹如此。他認為如果睡眠品質不好，代表身體在睡眠時產生壓力荷爾蒙，不僅使得脂肪無法燃燒，也失去修復骨骼、肌肉的機會，所以不但無法感受到睡飽後的精力充沛感，反而好像整夜都在跑馬拉松一樣地疲倦。麥可尼認為，要解決這個問題，有個很簡單的方法，就是睡前喝蜂蜜。
他認為，蜂蜜可以為肝臟提供必要能量，讓肝臟啟動卡路里燃燒機制，尤其當身體進入熟睡後前四小時的「慢波睡眠」時，便會幵始進行身體各部位的維修作，這時唯一的能量來源，就是身上的脂肪。此外他表示蜂蜜中還有等量的葡萄糖與果糖，果糖會轉化成葡萄糖進入肝臟，使血糖保持整晚平衡，不會釋放出危險的壓力荷爾蒙，從而讓修復荷爾蒙順利啟動，並燃燒體脂肪。
對進入更年期的人也是有一定的效果。
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網路傳聞女性少吃雞翅或雞腳，無論已婚或未婚女性都要小心注意！
最近朋友的朋友子宮位置長了巧克力囊腫，原以為割除之後會完全康復，殊不知短短幾個月又復發，於是返回婦產科醫師求診。
醫師隨即問她是否常吃雞翅，朋友的朋友感到十分愕然，「為何醫師會知道？」 原來養殖的雞隻在成長過程中，通常會注射生長激素或抗生素，而注射部位通常在雞翅／雞脖子處，雞腳則會囤積抗生素，所以常吃雞翅或雞腳凍的女士，若加上體內女性荷爾蒙分泌的影響，容易罹患子宮部位的腫瘤。
專業觀點
鄭丞傑／台北醫學大學附設醫院婦癌科主任
王功亮／馬偕醫院婦產科資深醫師
這則網路的傳言繪聲繪影，不但有個案，還提到婦產科醫師的對話，似乎要提高可信度。
但如果進一步去探討，立論非常薄弱，雖然養殖場的雞隻在生長過程中有可能注射抗生素，但經過食物鏈進入人體後，是否會持續累積，或者與體內荷爾蒙會彼此干擾，迄今沒有科學證據。
其次，網路裏所談的巧克力囊腫，是因經血逆流到骨盆腔各處，也就是子宮內膜異位，一旦跑到了卵巢，就是所謂的巧克力囊腫；但這種婦科疾病的成因為何，至今仍不甚清楚，與吃雞翅或雞脖子無關。
至於常見的子宮肌瘤，它是女性荷爾蒙與子宮肌肉層的受體過度敏感，進而刺激肌瘤生長；但是否婦女本身的荷爾蒙濃度過高？
還是受到富含荷爾蒙的食物所刺激？並不確定。
以出家女尼為例，她們經常食用豆類食物，卻未見到這些人的子宮肌瘤發生率比較高，顯然是個人體質因素要高於飲食因素。
因此，這則網路傳言應屬無稽之談，對雞農傷害頗大，不值得以訛傳訛。
鄭慧文／衛生署食品衛生處長 這則網路傳言與另一則「多吃豬頸肉會破壞免疫系統」的說法，如出一轍。
同樣是因為家畜或家禽注射抗生素等藥品，擔心有害身體，以致傳來傳去，但學界未見有此類實證報告。
事實上，只要取得CAS或GMP認證的食品，在食品製作過程均有嚴格管制，消費者可以安心選用。
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女兒賊
http://news.pchome.com.tw/healthcare/kingnet/20100101/index-12622752003729964012.html
哥哥半開玩笑的大喊：「女兒賊！女兒賊！」
我毫無愧色地把家中的梨子、豆子搬上車。
因為我知道貴重的東西不在食物本身，而在於它所傳遞的父母對子女難言的情感……
家鄉，是個四面環山的小城鎮，世代居民多半以種植果樹維生。
爺爺也有一片山坡地，上頭種滿了柑橘。
橘子園傍著一彎溪水蜿蜒而下，山坡上每間隔十公尺便植了一棵橘子樹。
樹的年齡平均都有三十幾歲，比起孫兒輩的我們來得年長，那是爺爺那個年代植下的樹種。
這一片緊緊紮根泥土的生命，讓劉家的血脈一代代地傳承下去，
印證著爸媽常常掛在嘴上的一句話：「你們是橘子樹給養大的。」
山坡底下的溪水冷冽清涼，靠近工寮的溪邊矗立著兩棵高大的山櫻花。
每年櫻花盛開時節，整樹綻放的粉嫩花朵，就像兩把粉彩花傘在山谷間飛舞；
這時，爺爺總會在腰間綁支剪刀，小心地攀上樹幹，剪下幾株枝芽；
然後抱回家用瓶子插養起來，滿屋清香，就像迎回了春天。
那束花，成了爺爺最後的春天。
十年前，醫生宣告爺爺得了肝癌，雖然靠著強韌的求生意志讓爺爺撐過三年，
但在這期間，由於病魔與藥物副作用的摧殘，
爺爺的身體一直處於虛弱無力的狀態。
因此，美麗的山櫻花便不再綻放家中。
爺爺奶奶生了六個女兒，假日姑姑們總會輪流帶孫女們回來看他們，
當姑姑們即將踏上歸途之際，
就會見到爺爺奶奶把一袋一袋的蔬菜、水果往姑姑的車上搬。
這是家裡長久以來的習慣，每當女兒們回來，
做父母的總會到菜園或山上，摘回自己種的蔬菜和水果，
一條絲瓜、一把空心菜、幾顆番茄……。
或許，對拙於言辭的老一輩的人來說，
食物，是他們對子女表露情感的另一種方式吧！
爺爺過世的前一年，他最疼愛的小女兒舉家從荷蘭搬回台灣。
春節，小姑姑帶著家人回娘家過年。
期間，爺爺並未與她有太多的交談，
爺爺受的是日本教育，外冷內熱的個性總是一副嚴肅的臉孔。
過完年，小姑姑一家準備回台北的那天，
一大早，奶奶就忙著張羅東西，要姑丈搬到車子裡去。
車子即將發動的當兒，小姑姑突然從行李箱拿出一束粉紅的櫻花：
「東西太多，放不下了，花就別拿了。」
小姑姑說道。原來，一早不見身影的爺爺，是到山上摘花去了。
爺爺並未說什麼，只是點點頭把花接了過來。
那一年，我才升上國中，對於成人世界的情感並未有太深的體悟，
只是覺得，這束被棄置在牆角的山櫻花被包紮得很周到連根部也綁著濕棉團，
想是有延長花朵壽命的功用吧！
這束花，成了爺爺生命中最後的春天。
記憶中的山櫻花和梅子交錯在一起。
長大後，自己也開始扮演姑姑們的角色，
回娘家，也是從爸媽手上接收大包小包的食物。
哥哥笑我是個女兒賊，回家來大吃大喝一頓還不夠，末了又要拿東西走，
同外子調職到北部之後，這情形更是變本加厲，
水果、蔬菜常是一箱箱地被扛上車。
猶記得年初剛懷孕的時候，有天，適逢寒流來襲；
傍晚時接到爸爸打來的電話，說是隨公司出來旅行，
晚上在台北落腳，要外子下班後載我到飯店去找他。
當時，身體害喜得嚴重，常常是半天躺在床上動彈不得，一想到食物就吐。
因此，下班時間要開車上擁擠的台北街頭，心裡不禁有股不情願的感覺。
和爸爸約好晚上八點在飯店大廳見面，
一路塞車加上寒流帶來細雨，街道顯得又溼又冷。
等停好車，早已過了和爸爸約定的時間；快走到飯店，
遠遠地就看見爸爸站在走廊，手上提著一個袋子。
「爸！等很久了吧？怎麼不在大廳裡等，站在外頭吹冷風？」
我的語氣帶著一點埋怨。
「飯店人太多，怕你們找不到我啦！哪，這個給妳，車子經過水里的時候買的。」
「家裡還好嗎？」外子問道，一面接過爸爸手中的袋子。
「大家都好，倒是你們兩個住在台北，凡事要自己小心。好啦！
天氣這麼冷，你們快點回去了。」
爸說著，一邊催促我們回到車上。
搖下車窗：「爸再見！」
「再見！再見！」
車子發動後，爸爸才轉身走回飯店，望著他身上單薄的襯衫，心頭一股熱氣竄了上來。
攤開放在膝上的塑膠袋，裡頭用報紙密密實實地分成了幾個小包。
撕開，原來是梅子，拿起一顆放入口中，酸意漾了開來，
這是專程為我送來的，給懷孕的自己止吐的食物。
淚水，漸漸地模糊了眼睛，記憶中的那束山櫻花和這梅子重疊交錯在一塊，
這一刻我才猛然明白，七年前的那束花朵裡頭蘊藏的深厚情感，
就如同父親對我的關愛，爺爺也是藉著那粉紅的花朵，
來訴說他內心深沈的情感，只是那情感，竟被我們粗心地忽略了！
爺爺早已過世，再多的淚水也填補不了他內心曾有過的遺憾。
慶幸的是，上天讓我及時體會到這深摯內斂的情感，讓我仍有足夠的時間來回報。
現在，外子和我已搬回台中，有自己的房子，肚子裡的女兒也即將出生。
假日，我們總會開著車回山城，陪父母一塊度過假期，分享他們的歡樂。
然後呢！
當然啦！在哥哥半開玩笑的大喊：「女兒賊！女兒賊！」時，
毫無愧色地把梨子、豆子……搬上車。
因為我知道，貴重的東西不在食物本身，
而在於它所傳遞出來的父母對子女難溢於言辭的情感，
食物，成了一種溝通親情的媒介。
哥哥形容得貼切……「女兒賊」。
其實我們偷的何止是食物而已？
有那一顆顆珍貴的父母心呢！
想來，只有當女兒的最能身受這篇文章內含的情感。
女兒們，掉眼淚時……別掉得太多，輕輕的擦乾淚水，好好地謝謝父母吧！
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有了孩子後 你與父母更相像
「我決不會像我的父母。」很多年輕人至少說過一次以上這樣的話。但在你有了自己的孩子後真相顯露出來：你變得越來越像你的父母。荷蘭研究人員巴克斯 (Freek Bucx) 對1千多青年成人，他們的父母與配偶的數據作出了調查，發現孩子使你與自己的父母更相像，但配偶如與公婆或岳父母的關係緊張，則會使你和父母之間的關係惡化。
根據每日科學報導，巴克斯研究了父母與孩子在親子關係中的「中級階段」，孩子均在18至35歲，父母均在50至75歲。他發現影響親子關係的干擾因素之一是配偶與自己父母之間的關係。如果你的配偶與你的父母無法和睦相處。你與父母之間的聯繫也將大幅減少。幸運的是，這個問題很容易解決－－你只需要擁有自己的孩子。
巴克斯發現在這一「中級階段」親子關係非常穩固。例如，孩子最終與父母就近居住。但父母與子女之間的關係並不永遠一帆風順。巴克斯認為孩子改變生活環境是關係變化的重要原因：他們有了自己的家，花費更多的時間與自己的配偶相處。在這一階段親子關係略微疏遠，孩子與父母相處時間，相互支持減少了，對直接及延續家庭的想法開始漸行漸遠。
而一旦青年成人有了自己的孩子，這種關係再一次得到改善。例如他們與父母之間的聯繫更多了，因為祖父母更經常地來幫助照顧孩子。但並不僅是聯繫增多，父母與孩子之間的相似點也增多了。研究結果顯示孩子的出生使青年成人關於離婚和結婚，家務分配等方面的思考方式與父母更相像。但親子關係也通過另一途徑得到了改變：情感距離的增加。
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走路養生最好
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100101/128/1y0em.html
記者李叔霖／台北報導
走路，是最好的養生運動之一。
台北縣自然養生休閒協會常務理事兼講師謝東明表示，
走路時讓手臂做最大幅度的擺動，一邊走一邊擺動手臂，
以達到全身運動的效果，建議最好是在餐後四十分鐘開始走，
然後持續走路四十分鐘，有助於減少體內脂肪的堆積，同時讓身體更健康。
他指出，好的養生運動不但能提升心肺功能，又能增進細胞的活力，
更能維護人體肌腱及骨骼的健康，相當適合傷後復健者及中老年人，
民眾可利用最緩和的方式運動，也就是在走路時讓心搏加速到每分鐘一百四十下，
有助於促使人的皮膚、肌肉、骨骼代謝率劇增，讓皮膚更光澤、水水嫩嫩，
同時骨骼更強硬、肌腱更柔軟又有彈性，當然五臟六腑也跟著活化，
人的臟腑組織功能也會有所提升，進而救得以永保健康。
好的養生運動，走路時一開始要以鐘擺擺動的速度為步伐，
然後持續走四十分鐘，效果才能更顯著，
最好是在餐後四十分鐘後開始走，能將吃進來的過剩醣類燃燒掉，
以便減少脂肪的堆積，如此可以說是一舉數得。
若能再做些局部適當的伸展運動，就是最好的養生運動。
謝東明指出，值得一提的是，若進行極限伸展運動時應有專業人員指導才能確保安全，
否則往往會弄巧成拙，甚至造成某些骨骼關節出現些微的異位或半脫位，
運動雖能取得肌腱的彈性，卻恐會損害到骨骼關節的健康，
再好的運動也會出現運動傷害！
good !!
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日本體驗福袋
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100101/4/1y0pf.html
中國時報【黃菁菁／東京十二月卅一日電】
搶購福袋是日本人過年不可或缺的樂趣，
過去百貨公司推出的福袋大多在價格和數量上競爭，
但今年則是在點子上花樣百出，呼應流行的「體驗型」福袋尤其熱賣，
「兒童店長」、「戰國武將」、「婚活」都造成搶購。
當紅童星加藤清史郎為豐田汽車拍「兒童店長」廣告人見人愛，
百貨公司趁熱推出「兒童店長福袋」。
西武池袋本店以即將進小學的兒童為對象，提供小學新生服裝，
以及在百貨公司工作半天的經驗，和店員一起迎客、巡樓。
在大河劇和電玩的推波助瀾下，日本的歷史迷越來越多。
千葉三越百貨推出「戰國武將福袋」，
將東映電影公司拍片用的伊達政宗和本多忠勝盔甲搬到店內，讓顧客穿戴拍照留念。
日本未婚男女找對象困難，因此出現「婚活」（找結婚對象活動）這個新名詞，
百貨公司特別為孤男寡女推出「婚活福袋」。
松屋銀座的福袋包括吸引男性目光的服裝、化妝技巧諮詢、六十分鐘按摩。
銀座MARRONNIER GATE推出「求婚大作戰」福袋，
享用二萬日元法國大餐，附送求婚玫瑰花束和心型抱枕。
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真善美協會志工到彰化榮民之家關懷長輩
再過一個多月，就是華人最注重的農曆新年，就在這歲末的時刻，全省各地的社區也
展開歲末祝福。真善美協會志工日前到彰化榮民之家關懷長輩，用最溫暖的慰問以及一份
結緣的禮物，提早陪著老榮民們一起體會過年的歡樂氣氛。
真善美協會第七年來到彰化榮家進行關懷表演，65歲的志工張凌蓉以綠島小夜曲、中
華民國頌帶動全場榮民伯伯動動筋骨，溫馨時刻，也能看到志工們獻上一份關愛，是年輕
人對長輩最真誠的付出。
志工們更精心策劃以音樂劇「誰偷了我的積木」做精湛演出，國防管理學院上校退役
的協會總幹事李敏椿說，這齣戲很適合榮民袍澤們看，在同儕之間也常會有像皮皮和布萊
克這樣的小朋友把事情搞砸了，或覺得自己受排擠便到處破壞，海龜國王用智慧勸布萊克
跟大家道歉，並要大家能欣賞別人的與眾不同和原諒同伴。
彰化榮家主任宮旦生表示，為提昇住家榮民、新住民精神生活，特別商請真善美協會
志工們到榮家舉辦這場「歲末祝福關懷」活動，志工們到養護堂推輪椅護送陪伴身障榮民
爺爺參與活動，節目內容由志工們精心設計，帶動全場興奮歡樂氣氛。
會中贈送每位老人家一份祝福禮物「黑糖糕一塊」，李敏椿說明『黑糖糕』代表幸福吉
祥物，祝福爺爺甜甜密密，年年健康快樂,代表新年發財的意思，健康就是財富。宮旦生感
謝真善美志工熱忱關懷榮民長輩，散發熱情洋溢。=\
照片說明：真善美協會志工到彰化榮民之家關懷長輩，精心設計的節目內容，帶動全場榮
民袍澤興奮歡樂氣氛。（記者張溎壕攝）
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彰化區漁會精選彰化地區的優質烏魚子
彰化烏魚子業者林建宗與張英傑2人，於12月30日參加農委會於台北國賓大飯店舉
辦的2009十大金鐕烏魚子選拔，分別榮獲5 -7兩組及 7兩以上組別的全國第一及第二名
的佳績，彰化區漁會昨日表示，這兩位業者的烏魚子漁會均有販售，想品嘗頂級烏魚子的
民眾不可錯過。
彰化區漁會總幹事陳諸讚指出，今年烏魚產量銳減，烏魚子價格每台斤均有兩成以上
漲幅，彰化區漁會為回饋消費者，每等級反而調降200元左右，原物料成本均由業者及漁
會吸收，希望促進消費增加漁民收益。
彰化區漁會在上個月12日於鹿港鎮舉辦2009烏魚子文化節強力促銷烏魚子，活動中
有烏魚子評鑑，選拔出彰化地區業主林建宗及張英傑兩位代表彰化縣參加全國金鐕烏魚子
選拔，果然不負眾望分別奪得該組別的全國第一及全國第二。
兩位業者製作烏魚子秉持傳統古法強調低鹽、低鈉及衛生調理，品質相當優異且外型
出眾，日前奪得佳績後，現場交易價格5 -7兩每付達五千元以上， 7兩以上則有近萬元的
成交價。
陳諸讚表示，目前漁會所販售的烏魚子除了本次獲獎的林建宗及張英傑外，精選彰化
地區的優質業者，品質有保障，今年烏魚子價格禮盒裝兩副 10兩 為1200元，12兩為1600
元，16兩為 2200元，比起去年每級有200元以上的降輻，相當物超所值，今年烏魚子產
量減少成本又提高，民眾要把握機會，彰化區漁會各辦事處均有販售，售完為止。供銷專
線：7786669。=\
照片說明：彰化區漁會精選彰化地區的優質烏魚子，想品嘗頂級烏魚子的民眾不可錯過。
（記者張溎壕攝）
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