3月 16, 2010
3月 15, 2010
3月 13, 2010
從京都到北海道 憶起那年的櫻吹雪
櫻花真是一種很美的花,尤其在滿開的那刻最美,若配上藍藍的天和亮閃閃的陽光,櫻花整個笑開來 ,
甜到花心都是粉色的讓人覺得好舒服。日本賞櫻一向是國人在春天最愛的旅遊項目,將櫻花視為國花的
日本,由南到北遍植櫻木,使春天開花時份外動人。
每當看到巷口前那株垂掛著桃色花瓣的緋寒櫻在雨露中輕顫,心中便雀躍不已,櫻花綻放代表著春日來
臨,百花齊放的花季即將到訪。拾起一蕊跌落在紅磚道上的緋寒櫻,我的思緒瞬間被拉回到前往日本賞
櫻的那年春天…。
許多年前,我還是大學日文系的學生,日本文學史的課上,教授告訴我們古詩集『萬葉集』和
『古今和歌集』裡出現過多少次歌詠櫻花的詩句;11世紀的平安時代,貴族們如何在宮廷中舉辦風雅的
櫻花宴;平安才女紫式部在『源氏物語』中也如何形容源氏在櫻花宴後邂逅一名美女之風流韻事,以及
日本武士精神正如同花期短暫卻燦爛的櫻花…種種關於櫻花的典故,讓我對於日本櫻花充滿美麗想像。
那年的三月存夠打工錢,迫不及待地跟著幾位同班同學買了機票和日本國鐵券(JR PASS)準備飛向日
本賞櫻,那時候坊間關於日本旅遊的書少之又少,網路資訊尚不發達,為了找尋賞櫻情報,我們在大學
圖書館裡翻了又翻、東覓西湊,得到的只是鳳毛麟角。
沒有旅遊導覽書與網路協助,我們大膽地決定帶著日文系的課本去賞花,想去找尋文學史課本上詩人們
寫下和歌的御所皇宮、歷史課本裡豐臣秀吉舉行「醍醐花見」的那座寺廟、地理課本裡開滿如瀑布般枝
垂櫻的秋田縣角館、文化課本裡與春櫻同步的飛驒高山祭,以及近代史課本裡形容日本人在櫻花樹下賞
櫻做作樂的「花見」風情…我們要用自己的眼睛見證書本之外的櫻花到底有多美。
京都 縱看古今櫻海連綿
抵達京都已是黃昏,我們投宿在一家雅致的民宿裡,鄰家的庭院裡栽著幾株開得正美的染井吉野櫻,染
井吉野櫻是日本栽種數量最多、花簇最豔的櫻種,看慣陽明山上花朵小巧分散的山櫻,初次看到如花海
般洶湧綻放的染井吉野櫻,頓時覺得一陣目眩,日本的櫻花真的跟教授講的一樣,開得滿滿的,整棵樹
上都是花,連一片葉子都沒有呀!
我們從民宿騎腳踏車一路逛到祇園白川,祇園是京都五大花街之一,一棟挨著一棟的木造矮房裡流瀉出
嬝嬝絃音,穿著如蝴蝶般豔麗、烏黑髮髻上插著花簪的藝妓想必正在裡面跳著舞吧!隔著飛舞在白川流
水上方的枝垂櫻,依稀可見掩映在櫻花花影後的綺麗世界。
有別於祇園白川的氣質瑰麗,八坂神社後方的圓山公園早已人聲鼎沸,千株緊密相連如傘狀開花的吉野
櫻、山櫻、里櫻圍著一棵80多歲的老枝垂櫻「祇園夜櫻」,在夜色中撐起櫻花之海,在燈光照射下呈現
如夢似幻的夜櫻美景。穿過圓山公園,沿著石坂路鋪成的寧寧之道(ねねの道)找到高台寺,高台寺是
京都夜櫻最奇幻的地方,曼妙的雷射燈光經過特別的巧思設計後,投射在花瀑般垂墜的枝垂櫻和臥龍池
畔的櫻海上。翻開課本,書上說,高台寺是豐臣秀吉死後,遺孀寧寧夫人(又稱北政所夫人)晚年修佛
的地方,不知道當年的寧寧夫人是否也曾在這裡欣賞櫻花呢?在秀吉離世、嘗遍人情冷暖的她,藉著稀
微月光賞櫻的心境該是如何呢?
喜歡研讀歷史的我,隔天堅持要到醍醐寺逛逛,1598年豐臣秀吉一統天下後曾在這裡舉行著名的
「醍醐花見」,歷經數十年沙場征戰,終於平定天下的秀吉攜著結髮妻子寧寧,率領千餘名身穿華服的
家臣與諸侯,浩浩蕩蕩地前往伏見山的醍醐寺賞花,櫻雪沿著仁王門開得正是繽紛,恍若一條粉紅色的
走廊,沿途居民紛紛擠在路邊爭看這一代霸主的英姿。為了紀念這場歷史上最歡欣華麗的花見盛宴,
每年春天在醍醐寺都會有扮成豐臣秀吉花見隊伍的遊行「醍醐花見」,讓眾人緬懷豐臣秀吉像櫻花般燦
爛、在到達成功頂峰時卻驟然凋落的如戲人生。
為了尋找『源氏物語』中平安時代貴族們穿著宮廷禮服賞花的情景,我來到天皇居所京都御所,京都御
所裡座落著古雅的宮殿,平日可以申請進入、或是在春秋兩季各有一段時間對外開放,還沒走進華貴的
御所建築,光是皇室花園的千頃御苑就美得讓我屏息,數不清的櫻花覆蓋在烏黑的宮牆上,襯拖出清雅
迷人的皇家氣質。
然而,京都之行最讓我難忘的卻是「哲學之道」,日本文學史教授曾特別稱讚過這條花徑小道。京都畫
壇名家的橋本關雪的夫人,親手在此種植櫻花,哲學家西田幾多郎常在這條花徑上散步思索,「哲學之
道」因而得名。來到嚮往已久的哲學之道,正好碰上萬里無雲的大晴天,從哲學之道走到銀閣寺一路上
真是美極,水渠旁漫飛的櫻花形成長長的隧道,被陽光照得晶亮的花海上方是透藍的天,言語難以形容
的美,至今仍深深地印在腦海。
迎接春神 飛驒高山與白川鄉合掌村
從京都搭乘新幹線在名古屋轉車,轉往岐阜縣的飛驒高山,聽說這兒有條古色古香的老街,老街上有許
多酒藏,可以試飲芳醇的清酒。
為了慶祝冬雪消融、迎接春神降臨,每年四月間在高山老街皆會舉行熱鬧的「高山祭」,古意盎然的山
城裡響起咚咚的太鼓聲,穿著草鞋短掛的青年拉著一台台金壁輝煌的山車「屋台」,伴隨著獅子舞、神
樂在老街裡遊行。屋台上有許多裝飾華麗繁複的人偶機關,是由隱藏在屋台上的師傅利用繩子與機關操
作表演,配合著櫻花怒放的季節,讓整個高山祭充滿春天美感。
高山,是戰國時代末期以金森氏掌管之城邑進而發展而成,之後亦為幕府直轄地而繁榮,從前以「城下
町」發展的高山,完整保留工匠們巧手建蓋而成的美麗町家建築群,從「上之一町」到「上之三町」為
止,這一帶聚集的街景被稱為「さんまち」(三町),也就是俗稱的「高山老街」。
這條充滿江戶風情的街道上好多誘人的小吃,超大的醬油仙貝、超迷你的鯛魚燒、烤醬油糯米糰子、飛
驒牛肉壽司等,每一個攤子都會飄出讓人流口水的食物香味,叫人無法抗拒。老街上更有逛不完的手工
藝品店、醬菜店、情調氣氛佳的和風咖啡廳、優雅民宿、古董藝品店、地酒店等,讓我們沉浸在熱鬧無
比的老街氣氛中。
從高山車站搭公車前往深山裡的白川鄉,一棟棟茅茸屋頂如合掌般造型的屋子煞是可愛,我們拜訪白川
鄉合掌村時,這裡剛被列名為世界遺產,來自台灣的觀光客並不多,少了觀光人潮喧囂雜沓,這時的合
掌村就像是遺世獨立的世外桃源,悉數存留著江戶時代往日山里鄉城的古意。深山積雪尚未褪盡,初萌
的新綠好耀眼,各色早春的花草在屋前矮籬邊怒放,櫻花尚未滿開,只有少數花苞在枝頭綻裂、露出一
抹嬌羞花顏。
東京 現代城市街景中的花見百態
有別於京都櫻花的古典風流,點綴在東京城市樓景中的櫻花又有一番別致韻味。個人覺得東京最美、
最震撼的賞櫻名景當屬千鳥之淵(千鳥ヶ淵),千鳥之淵是日本皇居外圍的護城河,兩岸遍植高大的櫻
樹,每年3月底、4月初櫻花滿開時盛況空前,是東京票選第一名的賞櫻勝地。粉紅色的花瓣隨著陣陣春
風、吹撒在碧綠的河面,許多遊客划著小船在飄滿櫻花花瓣的河裡漫遊,情景浪漫非凡。
緊臨千鳥之淵的靖國神社,則是另一種賞櫻情調,靖國神社境內有許多二戰出征將士們所栽植的櫻花,
數十年樹齡的櫻花光是染井吉野櫻就有600株,還有山櫻花、緋寒櫻上千株,雪白的鴿子在櫻花雪中飛
舞,戰爭所帶來的悲劇彷彿早已雲淡風清、隨著春風襲來掩藏在綺麗的櫻花林海中…不知為何,此情此
景讓我感到淒美哀傷。
另一處到訪東京不可不去的賞櫻景點,當然就是位在雜貨天國吉祥寺的井之頭公園,井之頭公園是許多
偶像日劇的取景地,境內500株櫻花盛開時尤其美麗,許多人都喜歡在公園裡垂著櫻花的湖畔划船,或
是在櫻花樹下野餐,享受夾帶著櫻瓣的春風撲面而來。
喜歡購物逛街的話,不妨在血拼之餘到新宿車站東口的新宿御苑賞櫻,新宿御苑是明治時代的日本皇室
庭園,受到當時西風東漸影響,新宿御苑的庭園建築融合日本、法國與英國的特色,創造出日西合璧的
獨特風格。御苑境内種植了70多種櫻花,共有1500多株,包含少見的櫻花品種,是新宿鬧區附近最引
人入勝的賞櫻勝地。
晚上,則可到上野公園賞夜櫻。上野公園是東京最大的公園,也是東京最有名的賞夜櫻勝地,1200多株
櫻花在夜晚點燈與燈籠映照下,顯得格外豔麗。只見日本上班族們群聚櫻花樹下席地而坐,吃吃喝喝甚
至是唱歌跳舞,藉著酒意舒解壓力,與其說是賞櫻,不如說是來這觀察人性百態。
另一處我私心推薦的賞夜櫻景點位在地下鐵「六本木一丁目」、「溜池山王」站附盡,這一條全長700
公尺的染井吉野櫻隧道壯觀極了!150多棵高大的夜櫻構築成迷離夢幻的景色,宛若一條S形的櫻花隧
道。櫻坂附近則是鼎鼎大名高級複合性商城的六本木之丘,除了參觀夜間的公共藝術造景,還可順道在
商城裡購物,或是享用賞櫻期間才會出來擺攤的名店小吃美食。
東北 鄉野古城的浪漫垂櫻
日本東北的櫻花特色在於數大便是美,鄉里情懷濃厚的東北一帶,櫻花種植數量特別多,常可看見一整
條河堤兩邊盡是櫻花長堤,以及古城閣建築旁歷史悠久的護城櫻樹,氣宇軒昂。
還記得,曾在東京車站內看到一幅好美的海報,內容是角館的櫻花,震攝於角館櫻花之美,立即搭上開
往角館的秋田新幹線,不過3小時多便到達目的地。角館保存著許多古代上級武士居住的家宅,稱為
「武家屋敷」,是1620年角館藩主蘆名義勝下令興建,當時共有80棟武家屋敷,以及商家350戶,是
秋田藩旗下規模最大的城鎮。
雖然經過了360多年,雖然規模已縮小了許多,但因未曾受到戰火波及的關係,當初的街道與建築樣貌
依舊如昔,如棋盤般規整,遍植從京都移植而來的百年垂櫻,古色古香的氣質又有「小京都」美稱。角
館武家屋敷最大的特色之一,就是春天四月中旬左右,450多株盛開的櫻花,這種花枝細長垂下、綻放
著粉嫩花瓣的櫻花種類屬於「枝垂櫻」,隨風搖曳的垂櫻柔化了武家屋敷黝黑厚重的牆垣印象,花期短
暫卻無比燦爛的櫻花與日本武士道精神相呼應,更渲染了日本東北獨樹一格的賞櫻情調。
北海道 北國遲來的春天
隨著天氣逐漸轉暖,櫻花開放的腳步隨著氣溫升高,由南至北往東北及北海道的方向陸續盛開,在以前
可以參考日本氣象廳根據往年開花時點、氣溫等高線與今年氣溫預測所公佈的「櫻花前線」來賞櫻,通
常南部的櫻花開得比北部快、平地的櫻花比高山的開得早,但因近年來全球氣候驟變,造成氣溫難以預
測,被民眾罵到臭頭的日本氣象廳乾脆從今年開始不再提供「櫻花前線」預測,想要赴日賞櫻的民眾只
好碰碰運氣了。
遼闊的北國大地從四月開始,積雪漸漸消融,當京都的櫻花早在一個月前就凋散的時候,北海道的櫻花
季才剛開始,從四月底到五月中旬綻放花顏,北海道的賞櫻熱門景點比較分散,且花期較短,通常是零
零星星地點綴在牧場、道路兩旁、公園或大學校園。比較有名的像是函館的五陵郭,粉色的櫻花在星芒
狀的五陵郭城池邊綻放,由高處往下看時格外明顯,正好形成一圈美麗的櫻花星星。
嚴冬特別長的北海道,春天相對的也格外短,當春日來臨時,真可謂百花齊放,不只是櫻花,就連梅
花、桃花、杏花,甚至是鬱金香、紫丁香等花朵都擠在同時間一齊綻放,春天的感覺反而格外濃烈。
一般來說,京都大阪地區的櫻花在三月底開花、東京在三月底四月初開花,東北的櫻花要到四月初到中
旬,北海道則是五月初,櫻花從開苞、滿開到凋落約只有10天花期,要趕上櫻花滿開的瞬間還真的需要
點運氣,不過,如有JR PASS日本國鐵券在手,可在一天內無限次數搭乘新幹線追櫻,此處沒開花、
跳上新幹線換個地方可能就是花開似雪,好用的很。
掌握黃金365天 在家教出Super Baby
受到「少子海嘯」影響,許多打著啟發孩童智能潛力、雙語教學的幼托(或早教)機構,在台灣如雨後
春筍般成立。正因為深刻了解父母對子女教育及未來人生的重視與期望,業者無不透過宣傳文案,灌輸
家長「別讓孩子輸在起跑點上」的觀念──然而,所謂的「起跑點」是否存在標準?寶寶的教育又該從何
時開始,才算得上「領先」?在將兒女送進幼稚園之前,為人父母的你,能否為他們作些什麼,以增加
小寶貝適應社會的能力,甚至提高學習競爭力?現在,就讓我們從寶寶腦細胞增長最後高峰的365天說
起……
資優教育地下化
在高等教育全球化之後,越來越多的父母因為對台灣的現況失去信心,考慮提早送小孩出國唸書,好讓
他們在自由的學習風氣中,與世界接軌。
事實上,20世紀後的台灣,奉行的是進步主義(Progressivism)的教育思潮,主張「以孩子為主體、
尊重孩子的自由及學習興趣」。特別在80年代末,吳京擔任教育部長且力推教改後,一連串包括嚴禁能
力分班(ability grouping)、落實常態編班(normal grouping)等政策,都讓原本蓬勃的資優教育
漸趨地下化。
望子成龍的熱情持續燃燒
在鼓吹合作學習(Cooperative learning)、共同學習(Learning Together)的聲浪中,台灣的教育
單位希望「把每一個孩子帶上來」,讓學童的表現最終變得「一樣好」。國立臺北教育大學教育經營與
管理學系副教授洪福財說道,為了替孩子的未來──也就是他的社會能力做準備,學校提供社會互動的機
會、以避免孩子只專注認知發展反致社會性差、互動不佳、不得人緣,甚而遭同儕排擠,造成學習失
敗,即使有人批評學校教育有如「大鍋飯」式,但也讓孩子從中得到與他人協商與合作的機會。只是,
當教育專注於讓所有的孩子達到相同學習標準的同時,許多家長也開始擔憂是否將忽視鐘型曲線中的兩
端?這種「望子成龍,望女成鳳」的熱情,反而造就家長為孩子的學習另做打算。
於是,許多台灣中部的小學生,不過10歲就得參加補習,好應付2年後的特殊才藝班入學考試。還有更
多對落後充滿恐懼的父母,在媽咪懷孕期間,就開始想方設法從胎教著手,讓孩子衝刺的「起跑點」,
一路從教室提早到子宮,為的就是有一天,他們能夠出人頭地。那麼,具意義的教育「起跑點」究竟為
從何開始?在寶寶牙牙學語的周歲之前,又有哪些不可或缺的刺激,可以幫助未來的成長發育和學習?
Why?施行1歲教育的原因 提早一步對學習成效有幫助
洪福財教授表示,就學理的角度,每個年齡的的孩子皆有其相應的教育內容;即便是胎教,縱使與孩子
未來學習成就的關連證據並不強烈,但科學證據顯示胎教對胎兒及孕婦情緒的安撫、甚至未來順產都有
幫助,也成為令人關注的探討內容。
此外,在美國許多研究中亦指出,嬰幼兒教育與孩子未來的學習成功,可能相關。
其中較有名的是60年代的「起始方案」(Head Start Program),它是美國政府針對社經地位
(socioeconomic status, SES)較低的族群、所提供的提早入學計劃。而在跟隨其後的「追蹤到底方
案」(Follow-Through Program)中,專家學者更發現這些提早1年入學的弱勢家庭孩子,無論在高中
輟學率或者高中升大學比率上,都有改善,正足以證明時機的「提早」對學習成效有幫助。
起始方案 台灣如何跟隨?
因應出生率下降、經濟弱勢幼兒比率偏高,台灣跟隨「起始方案」腳步,推行「扶持五歲弱勢幼兒及早
教育計畫」,為弱勢地區與一般地區經濟弱勢(低收入戶及中低收入戶)之滿5足歲至入國民小學前幼
兒,提供各項入學的協助和支援。
然而,以目前的研究結果而言,幼教成果能宣稱的程度仍相當有限,這還牽涉到要用哪些效標和幼教經
驗相互連結探討。,洪福財教授補充,美國曾有研究就 接受過幼兒教育的孩童與未來高中輟學情形進行
追蹤研究,該研究指出接受過幼教的孩童在後續高中輟學的比率確實有較低的現象,但可解釋的程度僅
略高於兩成,這樣的比例到底是高是低?幼兒教育究竟是「重要」或者「必要」?都還有帶更多的研究
加以檢視。
腦神經細胞 只能在子宮裡生長 出生後不可能增加
另一方面,從近來備受關注的神經科學角度,倒是有不少證據可以說明幼兒教育──甚至壹歲教育的重
要。根據維也納的神經組織學家康斯坦丁·馮·艾克諾默博士(Constantin von Economo)估算,人類的
腦神經細胞數量約有1500億個,這些細長樹枝狀的腦細胞彼此之間,又會形成上兆個稱為突觸
(Synapse)的連結。
需要注意並讓家長擔憂的是,人類的腦細胞具有「一旦發育完成,便再也不會增殖」的特徵。它們非但
不像骨骼、肝臟、肌肉等其它器官或組織,在損傷後可因細胞分裂增殖很快得以恢復,在5到10歲間,
負責傳送資訊的突觸更將順應「去蕪存菁」的自然法則大量死亡,數量一下子減半。
倘若在女性懷孕、也就是胎兒腦細胞增殖的高峰階段,母體吸收到足夠的養份,那麼為人父母下一步可
以為寶寶作的,就是掌握孩子出生後1年內的「腦細胞增長最後高峰」。
Who?父母是孩子最好的老師
在台灣,絕大多數父母過分期待學校教育,當孩子的行為出現了偏差,爸媽無法管教,就委託老師好好
教導,孩子的功課不理想,也請老師想辦法多關心,倘若成效不彰,便認定是老師無能、與家長無涉。
雅里德國際機構執行長劉美妙博士對此表示,由於1歲之前的寶寶尚未入學,父母就是孩子這段時期的老
師,切勿期待假手他人,更應以最大的熱忱及更好的方法,為孩子的教育成果負責。
How?1歲以下寶寶的刺激重點
在過去生養眾多的大家庭中,因為沒有「少子」問題,兄弟姊妹透過彼此間的刺激交流,即可得到足夠
的互動。相對於此,現在的小家庭由於孩子數量少,父母甚至祖父母理所當然聚焦在他身上,更罕見擱
置一旁不去理會、任憑寶寶自由發展的狀況。
洪福財教授指出,1歲前的嬰兒睡眠時間較長,從每天18個小時隨著年齡漸長,逐漸減少至每天13個小
時左右。寶寶們不但醒著的時候少,清醒時的活動也以喝奶為主,而他們此時主要透過肢體應付外界刺
激,目前有關一歲兒較豐富的科學研究成果,多是集中在「原始反射」(primitive reflex)的探討,
例如抓握反射(grasp reflex)、驚嚇反射(Moro reflex)等。
此外,就心理學的角度來看,即便是語言能力開發,都沒有「非趕在1歲之前施行、否則為時已晚」的教
育手段,在包括視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等嬰幼兒感官知覺中,也僅有觸覺一項的刺激,是洪福
財教授認為需要特別注意的。
從嬰兒的學習結構 看語言學習
幼教專家劉修吉博士在《零歲教育的秘訣》一書中強調,嬰兒具有雙重的學習構造,比方說認識顏色
時,並不是從藍色、紅色等單一色開始,而是將整個物體的顏色吸收到腦部裡面。以辨識大人的臉部顏
色為例,若是嬰兒的腦部構造時教他認識藍色,而他就只會認識藍色,教他認識紅色,他又只學會認識
紅色的話,那麼等到寶寶真的認識爸爸媽媽臉上的所有色彩,真不曉得要等到哪一天呢!
此外,劉修吉博士認為,由於嬰兒的學習構造特殊,因此從出生到1歲期間,它們的小頭腦便無分簡單複
雜,可以吸收各式各樣的東西。這時期若是給予複雜的刺激,就會按照此複雜的刺激完成「迴路」,
若是給予簡單的刺激,就會形成簡單的迴路。
即便如此,過分複雜、強烈的刺激還是應該避免,以免造成不良的影響。況且,單靠刺激並不能形成迴
路,而是必須透過反覆刺激才能得到效果。例如,教嬰兒講第一句話時,也許需要反覆許多遍,但等到
學習下一句話時,只需第一次的1/10努力就夠了,這是因為反應迴路已經完成的關係。劉博士認為,
迴路越早完成,嬰兒就愈能成為優秀的兒童。
對於許多父母認為不必教嬰兒講話、滿周歲前後嬰兒就自然會說話的觀念,劉修吉博士認為這是極為錯
誤的。他在著作中強調,嬰兒若時常聽人對他說話,就會越早學會講話,語言內容也比較豐富,頭腦也
較好。若是父母本身平常很少跟嬰兒講話,嬰兒接受的都是些斷續,很少重複且量少的刺激,迴路的機
能就較差,語言發育也就會慢下來。
*全文請見115期媽咪寶貝雜誌*
讓寶貝與大自然來場約會
德國著名學者魯道夫斯泰納(Rudolf Steiner)說:「孩子必須在大自然中成長,才能獲得身心平衡發
展。」大自然豐富的資源提供孩子廣博的知識,透過視、嗅、觸、聽、味的感官刺激,提增孩子探尋、
學習與創造的動機,亦能使精神放鬆達到舒壓的療效。無怪乎科學家、喬治華盛頓卡佛說
「大自然像個巨大的轉播站,如果你聽得夠仔細,看得夠詳細,便能揭曉大自然的奧秘。」 而孩子與大
自然的互動還有哪些好處?讓我們細細品味。
自然資源為生活增添色彩
孩子都愛吃蕃茄,利用風和日麗的假期,我們全家到「金勇番茄王國」去採摘番茄。聽到可以親手摘果
實,孩子們笑得合不攏嘴。一進果園,抓起籃子,馬上就要採摘。我趕緊要孩子先耐住性子,欣賞一下
販賣部呈現的「聯合國禮盒」,裡面有各色各樣的番茄。平常我們只吃過大番茄與小番茄
(聖女番茄),這裡有荷蘭奶油番茄、黑美人番茄、義大利黃金番茄、甜椒番茄與燈泡番茄…等,奇異
的名稱與特殊的口感,讓人大開眼界,更大飽口福。
兒子指著芝麻紅番茄說:「番茄王國裡有這麼多種番茄,動物園裡的鳥園也有好多種鳥…」女兒接著
說:「我們去澎湖(海洋館)也有看到很多魚,花市裡有很多花」。是呀!大自然裡有各種萬物,每一
種都有它們的特色,都很值得我們仔細觀賞與利用。在豐富的自然資源裡,孩子的感官受到足夠的刺
激,就能增進認知發展,並且讓他們舉一反三地聯想起相似的場景與經驗。女兒興高采烈的指著彩色甜
椒說:「媽媽!你看有紫色和黑色的甜椒耶!好像玩具唷!我可不可以每一種顏色都買回家!」當天晚
上我們全家歡心吃著聯合國番茄與七彩甜椒,內心的感受跟自然資源一樣的豐富與繽紛!
親身體驗大自然的真善美
「媽媽!我們再到牛伯伯生態園去餵鯉魚好不好!」自從去過牛伯伯生態園讓孩子親自體驗以手指、腳
趾及飼料餵鯉魚,孩子一直對與鯉魚的互動經驗難以忘懷。剛開始以飼料餵食時,我們還是很保守的用
「丟扔法」,牛伯伯看到了立刻過來教授,要我們把飼料放在手掌上,魚群會自動過來爭食,既而以手
指捏住飼料放入魚口中。孩子第一次體驗讓魚親吻的感覺,真是又驚又懼,只見6歲兒子呵呵的笑著說:
「好養喔!好好玩喔!」3歲的女兒帶著幾分擔憂又想嘗試的心情,最後還是牛伯伯陪著她,拉著她的手
放到池中,去感受被魚嘴包圍的感覺。我問她:「感覺怎樣,會不會怕?」女兒平靜地說:
「不會!不過我比較喜歡用丟(飼料)的」。後來又到後園的大池塘,那兒的鯉魚更多更大,岸邊已有
許多遊客赤腳入池讓魚群爭吮。兒子見狀馬上脫下鞋襪將雙腳泡進池中,只見魚群立刻蜂擁而上,魚兒
不停的張嘴碰撞兒子的腳趾,兒子笑開懷的大喊:「來呀!來呀!來吃我的腳呀!」兒子快樂的神情吸
引在岸邊觀賞的外公、外婆、爸爸、妹妹,大夥紛紛投入以腳餵魚的樂趣。
問題來自於體驗
孩子在體驗的過程中不停地發問:「為什麼魚要吃我們的腳,這又不是飼料?」「鯉魚為什麼沒有牙
齒?」「為什麼我們走到哪魚就會一直跟我們走?」邊拍照邊欣賞孩子陶醉神情的我,深深的發覺,在
親身體驗的活動中,讓孩子有更多動腦思考的機會,對於無法回應的問題,我就告訴他們回家再上網查
詢資料,不料兒子卻說:「不用啦!我們可以問牛伯伯啊!」
在生態園中因牛伯伯的人力及經濟資源有限,因此呈現較原始的風情,但也讓我們感受到在自然的環境
中萬物足以自在安然的生存,無論是結網的蜘蛛、停歇在樹梢的蜻蜓、掛在樹幹上的蝴蝶蛹、四處亂竄
的野貓及不畏人群的鯉魚,它們的安然、自在正散發出大自然中最純真與善良的和諧。在遊逛時我不忘
要孩子們仔細觀察所見動植物身上的紋路與色塊,「看!美不美,上帝才是最偉大的畫家!」
天然的最好!
偉大的教育家—康美紐司﹝John Amos Comenius﹞深信兒童對於其所要學習的事物,應是實物經驗先
於書籍閱讀。但現代雙薪家庭趨增,父母忙碌之餘,電視電玩似乎成為代理父母與孩子長相左右。然研
究顯示,只要在電視螢光幕前坐上30分鐘,人的新陳代謝與活動力都會下降。電視節目快速出現的聲、
光、色並不能刺激腦部思考區域的發展;相反的,電視的色彩刺激,幾乎全由右腦處理,會削弱左腦的
功能,影響孩子對語言、閱讀、分析能力的培養,及減弱聯繫左右兩腦間的神經發展。所以,
越常與3C產品為伍的幼童,當留心其思考與想像力的降幅,及會變得被動與焦慮的可能。醫學研究已證
明常去戶外的孩子比較活潑、有自信,抵抗力較好,過敏率也較低。因知,有利於孩子身心發展的資源
與教材還是「天然的最好!」
~原文刊載於2010年03月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才別冊》;詳細文章內容,
請至bobo小天才親子網站 www.bobo.com.tw閱覽
親近自然‧培養包容與樂觀 拉娃谷幸與甜心
聽說,拉娃谷幸買了一個水源保護區旁的精緻住宅,家裡又精心設計了小露台可以看山、喝茶。既然是
要聽聽拉娃怎麼教育孩子「認識大自然」,與其約在吵雜擁擠的市區裡,不如把訪談現場拉到她家,
親眼見證拉娃的家庭教育。
拉娃是泰雅族的原住民,從小在部落長大,周遭的環境是山、是河。我和拉娃坐在露台椅子上,迎著清
新的空氣聊天。她說,兒時爬山玩水的經驗,即使出現在夢中都會莞爾。
培養樂觀的個性
我知道很多父母刻意安排孩子接觸大自然,是為了健康因素,但拉娃則是為了培養孩子樂觀的性格。
拉娃覺得自己個性樂觀,就是受到大自然的薰陶,一件小小的事情就足以讓她開心一整天。比如說,
露台上的花長大了,窗外飛過一隻蜻蜓,都可以成為她心靈悸動的理由。
拉娃說,她們家姊妹都是在森林裡長大的孩子,這個環境不是只有以人為主體而已,還包括其他植物、
動物、昆蟲,必須接納、共處與尊重。所以,常接觸大自然的孩子比較可接受不一樣的人事物,心地相
對比較柔軟,不會以自我為中心。
拉娃發現經常接觸大自然的小孩,價值觀也不太一樣,較不去計較一些物質世界的東西。電視廣告裡比
酷比炫的玩具商品,不容易成為滿足欲望的必須品。而且研究報告也顯示,與自然接觸較多的孩童較少
有肥胖、憂鬱和社會或學習方面的問題呢!
「甜心」現在兩歲半,雖然在都市長大,但是拉娃不希望她的未來,要一股腦的競爭學業、比較成績,
甚至比較父母的財力、職業。雖然「甜心」勢必會進入競爭市場,但是拉娃認為一個樂觀向前看的孩
子,就不會只侷限在競爭的漩渦。「我希望她是一個快樂的人,能夠把快樂散播給身旁的人。」這不就
是管理學中特別強調的EQ(情緒智商)和SQ(快樂智商)嘛!
營造自然的學習環境
我很好奇這麼在乎孩子生長環境的拉娃,是怎麼為女兒「甜心」營造大自然的環境呢?拉娃說,
「甜心」一歲多的時候,她和製作人老公蔡慶立就有了共識,買房子的第一條件,就是地點要方便接觸
大自然,他們夫妻完全捨棄一般人購屋所在乎「交通便利」的條件。她說,寧可選擇稍微偏遠一點,
但開車五分鐘即可進市區,卻很容易接近大自然的地方。
拉娃家一眼望去,盡是一片水源保護區。下樓走不到三分鐘,就是森林步道的起點,鄰居會在山腳下種
菜。只要天氣舒適,她就會帶著「甜心」去鄰居的菜園走走,帶她去認識各樣的蔬果。
我和拉娃聊天時,「甜心」不時探出頭看看媽媽和阿姨在做什麼,兩顆眼珠子咕嚕咕嚕轉,又大又亮的
眼睛,一看就知道是個聰明的孩子。才兩歲半,「甜心」已經可以認出很多植物、昆蟲的名字,她可以
說出露台上種的各種植物,包括薰衣草、薄荷、滿天星、桂花、水芋、蘆薈、秋海棠。不僅如此,她還
知道這些植物各是什麼功用。比如說,她知道媽媽在露台種薄荷、薰衣草,是因為蚊子怕這些植物的味
道,家裡就不用蚊香了。
就在露台小盆栽的小小樹幹上,常有蝴蝶和蜻蜓會飛來打招呼。拉娃會帶著「甜心」一起觀察蝴蝶蛻變
的過程,從小蟲、蛹到變成蝴蝶。拉娃說,當有其他小朋友到家裡玩,「甜心」就會拉著小朋友去她的
「小院子」,跟他們分享蟲蟲變蝴蝶的故事。
「甜心」也特別喜歡觀察動物成長的過程,前一陣子吵著要養魚,拉娃就真的買了一缸小金魚。每天
「甜心」自己吃飽後,就會說「媽媽,我也要餵金魚吃飯飯。」藉著養魚,「甜心」開始學會照顧比她
弱小的族群。這讓我想起一個笑話,一個都市兒童好不容易家裡養了隻烏龜,一天烏龜不動了,孩子告
訴媽媽「烏龜該換電池了!」人類本是自然界的一環,要讓孩子從小了解自然界生生不息的力量,才會
懂得重視生命、珍惜生命。看見昆蟲,如果只想到「打死它」,那就糟糕了。
從不忘本到貢獻能力
每兩個禮拜,拉娃都會帶女兒回去自己的部落──新竹縣五峰鄉。因為原名「哈娜拉娃」的「甜心」
在台北出生,跟部落比較疏離,拉娃希望孩子能夠在自然的情況下,跟部落發生關係,從接受,到尊
重,進而喜歡原住民的文化。拉娃的很多親戚仍住在部落。她每次回去都會陪族人的小孩做作業和說故
事,讓「甜心」陪在旁邊參與,希望孩子知道部落是她的家,等長大了,不用媽媽帶,自己也會回部
落。
拉娃說,她因為原住民這個身分,使得她有一個很豐富的生命。從小接觸外國的宣教士、世界展望會等
團體,接觸到信仰的力量,讓拉娃知道付出、分享是多麼重要的事情。她希望「甜心」將來有影響力,
也能為原住民多做一些事情,為部落帶來更積極、向上的動力。
讓孩子走出框框
以前大家是「沒吃過豬肉,也看過豬走路」,現在的孩子則是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」。因為現
在都市的小孩被壓縮在各種大框框、小框框裡學習各種知識。電腦、電視、電動玩具和書本,無一不是
框框。然而,真的知識卻是在框框之外的大自然。
有時候,我也很羨慕原住民,大自然就是他們的家,草地是床、河流是澡盆,抬頭一望,上帝已用星星
布置滿了天空。我也很佩服拉娃,情願辛苦通勤上班,也要為孩子保留一個自然的成長環境。在讚嘆自
然真偉大的同時,也要不禁讚嘆母親真偉大!
~原文刊載於2010年03月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才別冊》;詳細文章內容,請至
bobo小天才親子網站 www.bobo.com.tw閱覽
有趣的自然饗宴 許孩子一個純真‧美好的童年時光
生態攝影作家徐仁修曾說:「每個人都是天生的自然觀察家!」在這個春暖花開的季節,好爸媽別宅在
家裡,帶孩子一起去體驗大自然,讓孩子親身去感受大自然裡豐富的生命脈動吧!藉由親近自然、觀察
自然的過程,孩子得以學習關心生活周遭的環境,培養一顆懂得尊重生命、感恩惜福的心,許孩子一個
純真、美好的童年時光。
生活中的自然教室 傳統市場‧餐桌‧擬真玩具
「大自然是最棒的自然教室,在自然裡,妳會發現世界上最珍貴的寶藏!」《自然野趣DIY》作者黃一峰
如是說。然而,現代父母多雙薪家庭,難得的假日只想宅在家裡,想要親近大自然,豈不是非得
「犧牲」週末的悠閒時光,來個全家總動員不可,如此大費周章的方式又怎麼能以輕鬆的心情欣賞自然
之美呢?其實,觀察自然、認識大自然並非一定得到郊外喔!在我們的生活周遭,只要睜大眼睛、張
大耳朵,自然之美無所不在。
都市孩子的自然啟蒙教室
Classroom 1~傳統市場
傳統市場裡的自然寶藏
黃一峰解釋說:傳統市場是世界各地物品的集中地,不論是天上的、地下的、蝦蟹貝類、魚類、家禽
、蔬菜、水果、南北貨……只要上一次傳統市場就可以盡收眼底,猶如一個自然博物園,等著孩子們去
尋寶。「記得小時候,媽媽會在市場裡教我認識各式各樣的蔬菜水果,而我會趁著媽媽挑魚或跟菜販討
價還價的片刻,觀察活墨魚身體顏色的變化,或翻找菜堆裡的小蟲子。」
提起這段難忘的童年時光,黃一峰鼓勵媽媽們經常帶孩子到傳統市場,讓孩子用自己的心、眼去觀察,
挖掘生活中的自然寶藏。
Classroom 2~餐桌上的寶貝
黃一峰貫徹「大自然就在身邊」的理念,認為餐桌上的貝類、螃蟹、魚骨、植物的果實、瓜果種子都是
孩子從生活中認識大自然、接觸自然物的捷徑。黃一峰說:「只要將這些自然物清潔乾淨,就可以保存
很久,讓孩子透過吃的過程去認識大自然,進而了解人與自然的關係,更懂得惜福。」此外,還可以讓
孩子用手去觸摸感受,這些種子、貝殼經過適當的處理,加點巧思,還可以做成獨一無二的裝飾品收藏
喔!
培養孩子的學習興趣
擁有30年幼教資歷的康寧托兒所所長梁偉莉表示,教導孩子認識各種蔬菜瓜果,讓孩子學習從中分辨哪
些部位是可食用的?哪些食物長在地下?甚至瓜果的形狀、顏色、蔬菜的根莖等部位,都可以在餐桌上
學習而來。「認識動、植物是生命教育當中非常重要的一個環節,透過日常生活中的觀察,能讓孩子了
解各種動、植物的功能,培養孩子的學習興趣。爸媽不妨與孩子一起動手種菜、採果、準備食物,這些
實際參與的過程,可以加深孩子的印象,寓教於樂。」
Classroom 3~擬真玩具
想要了解昆蟲的特徵,只能透過飼養一途嗎?其實不然,黃一峰認為,市面上有許多擬真玩具,這些玩
具不只外觀與真的動物、昆蟲難辨真假,而且可以拆卸組合,不失為孩子學習認識動物特徵的好方法
。
另外,若孩子吵著要飼養寵物時,爸媽可以教導孩子,「飼養昆蟲並不是一個好的方法,因為我們無法
提供動物或昆蟲自然原始的生長環境。」
Classroom 4~到公園去
公園是孩子觀察大自然、體驗大自然的最佳去處。梁偉莉所長表示,爸媽帶孩子到公園去,可以讓孩子
用摸的、用聽的、用眼睛、用身體去感受大自然的奧秘。例如,讓孩子撿拾落葉,爸媽可以從中教導孩
子了解植物生命的開始與結束;認識葉子的形狀、植物的果實、花朵、蝴蝶……,感受多采多姿的生命
氣息。
不過,若孩子表現出害怕的情緒,爸媽千萬不要勉強孩子,甚至用言語刺激孩子,以免孩子更加排斥而
喪失學習的興趣。看到毛毛蟲或小動物時,則可以把握機會教育,教導孩子愛護昆蟲、動物的觀念。
梁偉莉所長提醒爸媽,不論是到公園、植物園或是動物園,抱持著輕鬆的心情,主題式導覽,避免走馬
看花,才能讓孩子有機會進行自然觀察。
~原文刊載於2010年03月號《媽媽寶寶雜誌》隨書附贈《bobo小天才別冊》;詳細文章內容,
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