謝堂權在百果山種植蜜棗
彰化縣員林鎮百果山的水果，現在增加了蜜棗，農民種植的蜜棗，今年收成不錯，鎮
農會發現蜜棗拜中部早晚溫差大影響，果實反而又甜又脆，讓果農很高興，種植蜜棗十年
經驗的謝堂權說，氣候誠然影響農作的成長，栽種技術的進步也很重要。
中部地區原本不適合栽種南部的熱帶水果，蜜棗屬熱帶水果，產地普遍集中在屏東等
南部地區生產，南部產量佔了八成之多，中部產量不大，彰化更少。農會發現近來氣候暖
化，員林地區栽種的蜜棗品質，反而越好，加上中部冬天日夜溫差大，甜度增加，果粒也
更結實。
彰化縣員林鎮農會等農政單位輔導，原本種植芭樂的謝堂權，是在十年前改種蜜棗，
最初，長出的果實品質，頂多能算是平平，但到了近五年，他種植的蜜棗，不僅咬起來清
脆可口，甜度甚至能達到20度以上，稱得上是一流品質，連輔導的農政單位都說好。
謝堂權說，蜜棗是熱帶水果，在台灣原只有南部地區適合種植，中部地區少有人栽種，
以彰化縣員林地區為例，目前栽種的總面積，可能也僅一公頃，但近來受到氣候變遷影響，
中部地區也已適合栽種這種熱帶水果了。
謝堂權指出，氣候的暖化，中部地區的氣溫昇高，造就了更適合蜜棗生長的環境，尤
其是，蜜棗結果期的冬季，中部地區的日、夜溫差加大，會讓果實的甜度增加，口感會更
好；只不過，這種氣候下生長的果實，會比較小。=\
照片說明：謝堂權在百果山種植蜜棗，拜中部早晚溫差大影響，果實反而又甜又脆，讓果
農很高興。（記者張溎壕攝）